白酒2023年宴席市场预测2300亿,背后是谁在消费?

2023-04-10 11:20

不少机构和专家都表示,2023年将是白酒行业复苏的起点。此前,中金公司研报显示,预计今年白酒宴席市场有望迎来率先修复,上半年将去库存,白酒宴席市场占比高的公司将提前享受白酒复苏红利。三年来,人们除了不能出远门旅行游玩,大型聚会和宴席也不能举行和参加。


白酒2023年宴席市场预测2300亿,背后是谁在消费?


积累下来,不少家庭的婚宴、满月宴、寿宴等宴席在今年或将迎来一个补办。长期积累下来的宴席市场需求,在宴席回补后,也会一定程度上释放,这样看来,宴席市场在今年确实可以率先尝到甜头。另外,据上述研报测算,2022年宴席白酒市场容量达2300-2500亿元,占白酒行业总收入的40%左右,这个占比可见宴席市场地位之重。相信不少名家酒企都已经开始布局争取享受第一波复苏红利。


近日消息显示,国台销售公司相关负责人表示,在宴席市场,国台主要以国台酱酒、国台国标、国台十五年三款产品为主。今年计划开展宴席3万场,50万桌,覆盖500万人,助力国台国标成长为“百亿级大单品”。由此可见,随着宴席消费场景的修复,未来市场竞争或将更激烈。


白酒2023年宴席市场预测2300亿,背后是谁在消费?


今年春节,不少朋友表示:荷包大出血!因为受到了许多宴席邀请,好日子毕竟就那几天,宴席一天赶有好几场也是有的,虽不能到场,但礼数、份子钱也是要到的。而宴席场景里,相对于高端的商务宴席来说,受众面更广的、以婚喜宴为代表的大众宴席要更快更早恢复消费增长,更能有效驱动行业去库存补增长。


2023年作为“双春年”,加上民间“双春双喜”的说法,很多新人都乐意选择在今年举办婚宴。超2300亿的白酒宴席市场,婚宴作为宴席市场的重中之重,“婚嫁市场”为白酒宴席市场做出的贡献并不小。和白酒行业一样,“婚嫁行业”在2023年也能真正的迎来一个春天。


白酒2023年宴席市场预测2300亿,背后是谁在消费?


据说2022年年底起,“结婚潮”已经开始席卷。此前有报道,一家四线城市的婚庆公司,在春节后,前来咨询婚礼策划的人数呈现“井喷式”增长。该公司老板表示,店里预约今年结婚的新人已经超100对,预定的婚礼档期已经排到了明年五月。更夸张的是,由于今年的婚宴市场太火爆,尤其是结婚的好日子被一抢而空。有的大酒店婚宴2023年好日子早就被订满了。甚至连新开业不久的酒店,婚宴也被预订到了明年。


大多数经常生活在一线城市的朋友,可以发现,除了参加高端商务晚宴,很多时候我们参加一些婚宴、满月宴、寿宴等宴席都是要回到三四五线城市的老家。此外,前面的研报也显示,随着城镇化率的提高,宴席场景从农村转移到城市,三四五线城市宴席市场容量更大。都说“无酒不成席”,既然有宴席,那就少不了好酒。


白酒2023年宴席市场预测2300亿,背后是谁在消费?


婚宴用酒随着“结婚潮”的来临,也将迎来爆发式增长,各名家酒企也在积极布局应对。2023年白酒宴席市场或将是婚嫁行业与白酒的共赢。在市场环境的改善、白酒消费场景的修复恢复背景下,今年的白酒宴席市场值得期待。

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